Cidre demi-sec Mortagne-au-Perche

 

Héritant d’un riche savoir-faire pour la fabrication du cidre, La Ferme du Plessis vous propose du cidre demi-sec réalisé dans la qualité traditionnelle sur Mortagne-au-Perche. 

Les recettes qui s’accompagnent du cidre demi-sec.

Le cidre demi-sec est le parfait équilibre entre le cidre doux et le cidre brut. Il conserve les spécificités des deux familles de cidre, ce qui le rend très populaire en France. Le goût de la pomme est encore retrouvé dans le cidre demi-sec, en plus d’une douceur qui fait de lui un accompagnement idéal pour tous les mets. En effet, le cidre demi-sec contient moins de 4 °C d’alcool, à l’inverse du cidre brut. Bien que le cidre demi-sec soit compatible avec tous les plats, il s’apprécie particulièrement avec la viande et le poisson. 

 

Mettez vos recettes en valeur en servant le cidre demi-sec de La Ferme du Plessis à vos convives. Le fabricant de cidre vous propose une grande famille de cidre traditionnel sur Mortagne-au-Perche.